Comune di circa 350 mila abitanti, Bari è il capoluogo della Puglia ed una delle città più importanti del Sud Italia. La città si sviluppa sulla costa in una zona pianeggiante, mentre il bel centro storico, la così detta 'Barivecchia', si trova su un piccolo promontorio racchiuso dai due porti. Sicuramente è la parte antica della città che riserva le attrazioni turistiche più importanti, frutto di una storia millenaria. Troviamo, infatti, nella Barivecchia numerosi esempi romanici, tra cui autentici capolavori come la maestosa Basilica di San Nicola, capolavoro dell'architettura romanico pugliese, e la Cattedrale di San Sabino, dotata di una bellissima cripta. Nel centro storico sono racchiusi altri monumenti prestigiosi, primo fra tutti il Castello Normanno - Svevo, una delle più imponenti costruzioni dell'intera regione. Sorse intorno al 1131 per volontà di Ruggero il Normanno e successivamente trasformato da Federico II in un grandioso edificio a pianta trapezoidale; oggi al suo interno è ospitata la Gipsoteca Provinciale, nella quale sono custoditi i calchi delle sculture più importanti della Regione.